艾格卵白蛋白肽
简介:以鸡蛋蛋白粉为原料提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
特性:低粘度,溶解性好,活性高
优势:主动吸收,高效吸收,完整吸收,安全吸收
功能:抑制——抑制细胞变性,增强人体免疫力。
激活——激活细胞活性,有效清除对人体有害的自由基。
修复——修复人体变性细胞,改善细胞新陈代谢。
促进——促进、维持细胞正常平衡的新陈代谢。
作用:1.充当营养载体,调节人体营养。
2.对肝脏具有恢复作用。
3.调节免疫系统。
4.调节肠道菌群。
5.促进钙、铁、核酸等营养物质的吸收,提高事物的转化率。
感官指标
项 目 | 指 标 |
形 态 | 粉末状,无结块现象 |
色 泽 | 白色或淡黄色 |
气 味 | 具有本身固有气味、滋味、无异味 |
杂 质 | 无肉眼可见的外来杂质 |
理化指标
项目 | 指标 |
总蛋白质% ≥ | 80 |
肽含量% ≥ | 70 |
分子量(<1000D )含量% ≥ | 90 |
水分% ≤ | 7 |
灰分% ≤ | 10 |
砷(以As计),mg/kg ≤ | 0.3 |
铅(以Pb计),mg/kg ≤ | 0.5 |
微生物指标
项目 | 指标 |
菌落总数(CFU/g) ≤ | 10000 |
大肠菌群(CFU/g) ≤ | 10 |
沙门氏菌(CFU/25g) ≤ | 不得检出 |
霉菌(CFU/g) ≤ | 不得检出 |