
浙江省长兴艾格生物制品有限公司
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浙江省长兴艾格生物制品有限公司以民营资本为投资主体,以江南大学、北京化工大学等为技术依托,创办于1998年10月。公司法人治理结构完善,是按现代企业制度设立并规范运作的生物工程科技型创新企业。我们尊重市场,注重质量。在蛋源上公司对配套的养鸡场实行严格管理,对农残药残进行了有效的控制。公司相继通过了ISO9001:2008, HACCP, 国家出口商检认证,QS和HALAL的认证。2005年10月18日我公司在东北黑龙江......- 12-07
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| 蛋白粉的功能特性: 鸡蛋白粉有良好的功能性质,是食品添加剂的配料,具有高凝胶性,乳化性,保水性,高打搅起泡性的特点。 应用领域: 一、作为肉食品、仿肉食品的凝胶剂,提高其弹性和切片性。 |
溶菌酶的功能特性: 溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶,又称细胞壁溶解酶。广泛分布于自然界中,其中鸡蛋清溶菌酶占蛋清总蛋白的3.4%—3.5%,是溶菌酶类的典型代表,也是了解最清楚的溶菌酶之一。 |
DHA蛋黄粉功能特性: 1、促进婴幼儿智力和视力的发育 2、增进神经系统的功能 3、改善老年人痴呆症、延缓衰老 应用领域: 1、婴幼儿配方奶粉及儿童功能性乳品 2、中老年人乳制品 |
免疫球蛋白的功能特性: 免疫球蛋白是通过其所谓的被动免疫作用来抑制细菌或病毒对抗体的入侵,此免疫系统能够杀死或抑制许多种类的微生物的生长。 如: ——常见肠道致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌。 |
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免疫球蛋白






